strumigen
Organische Substanzen, die auf unterschiedliche
Weise die Verwertung und den Einbau des Jods in
der Schilddrüse behindern. Natürliche s. Substanzen
sind in Wirsing und anderen Kohlarten enthalten; diese
Gemüse sollten bei Neigung zu Struma gemieden wer-
den. Künstliche Strumigene sind z.B. orale Antidia-
betika und das therapeutisch zur Dämpfung der
Schilddrüse bei Hyperthyreose eingesetzte Thiouracil.